alkoholfreie Getränke

Erfrischungsgetränke mit höchstens 0,5 Volumenprozent Alkoholgehalt. Sie werden lebensmittelrechtlich unterteilt in 1) Mineral-, Quell- und Tafelwässer, 2) Fruchtsäfte (unvergorene, unverdünnte, aus Früchten gewonnene Säfte), Fruchtnektar (Säfte mit Zusatz von Wasser und Zucker), Fruchtsirup (mit Zusatz von Wein- oder Milchsäure und bis zu 68 % Zucker), Gemüsesäfte, 3) Fruchtsaftgetränke (mit 6–30