Abbaureaktionen, chemische Reaktionen, bei denen kompliziertere, meist organische Verbindungen in einfachere Reaktionsprodukte zerlegt werden. Abbaureaktionen können zu einheitlichen Produkten führen, z. B. der Hofmann-Abbau oder die Decarboxylierung. Abbaureaktionen dieser Art dienen in der organischen Chemie zur Konstitutionsaufklärung. Durch hohe Temperatur bewirkte thermische Abbaureaktionen, z. B. das Cracken und