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Wunderbeerenstrauch

Wunderbeerenstrauch, Synsepalum dulcificum,

Art der zu den Seifenbaumgewächsen (Sapotaceae) gehörenden Gattung Synsepalum im tropischen Westafrika. Bis 4,5 m hoher Baum oder Strauch, dessen purpurrote Beeren im Fruchtfleisch das Glykoprotein Miraculin (Süßstoffe) enthalten, das ihren süßen Geschmack bedingt.

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