Tonkabohnen

Tonkabohnen [indianisch],

die Samen verschiedener Arten der im tropischen Amerika heimischen Schmetterlingsblütlergattung Dipteryx, v. a. die des in Brasilien und den Guayanaländern heimischen Tonkabohnenbaums (Dipteryx odorata). Die schwarzbraunen, bitter-würzig schmeckenden, stark nach Cumarin duftenden Tonkabohnen werden zum Aromatisieren von Tabak und als Gewürz sowie in der Parfümindustrie verwendet.

Quellenangabe

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