Sole

Sole [mittelniederdeutsch »Salzbrühe zum Einlegen«] die, -/-n,

im engeren Sinn Bezeichnung für eine aus Kochsalzquellen gewonnene Natriumchloridlösung, im weiteren Sinn Bezeichnung für jede Salzlösung. Als Solesalz bezeichnet man aus Sole gewonnenes Kochsalz. Lösungen technischer Salze werden als Kälteträger (Kühlsole) zwischen dem Verdampfer einer Kältemaschine und dem Kälteverbraucher verwendet, da sie gegenüber Wasser einen je nach

Quellenangabe

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