sekundäre Pflanzenstoffe

von Pflanzen gebildete chemische Verbindungen, die im Gegensatz zu den primären Pflanzenstoffen für die Pflanze nicht lebensnotwendig sind. Sie sind im Pflanzenreich überall verbreitet und können unterschiedliche Aufgaben erfüllen: Einige dienen der Pflanze als Lockstoffe (Farb- und Aromastoffe) für pollen- und samenverbreitende Insekten, andere als Abwehrstoffe gegen Pflanzenviren und Krankheitskeime