In der Landwirtschaft geht es in erster Linie um gentechnisch veränderte Nutzpflanzen. Die meisten Pflanzen sind so verändert, dass bestimmte Herbizide ihnen nichts anhaben können, d. h. dass sie resistent sind (z. B. Glyphosat). Auch lassen sich Pflanzen gentechnisch so verändern, dass sie widerstandsfähiger gegen Schadinsekten oder Krankheiten oder gegen