Cru

Cru [kry; französisch »Gewächs«] das, -(s)/-s,

besondere Weinbergslage und ihre Weine. In Frankreich ist Cru eine Qualitätsbezeichnung für hochwertige Weine bestimmter Lagen; erscheint auf dem Etikett zusammen mit einem klassifizierenden Zusatz (z. B. Premier Grand Cru classé, Grand Cru classé, Grand Cru) und Herkunftsangabe. Die Benennung der einzelnen Cru-Stufen ist gesetzlich definiert, allerdings in den verschiedenen

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