Aquakultur

Nachhaltige Lösungen

Um Aquakulturen nachhaltig (Nachhaltigkeit) zu machen, bedarf es einer Technik mit geschlossenen Kreisläufen (engl. Recirculating Aquaculture Systems, RAS). In solchen Anlagen kann z. B. Seetang anorganische Nährstoffe in organisches Futter umwandeln, von dem sich dann Lachse ernähren. Vom Kot der Lachse leben wiederum Seeigel und Seegurken. Muscheln filtern kleinste Reste

Mitwirkende

Ellen Astor, Henning Aubel

Quellenangabe

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