Xarel·lo

Xarel·lo [ʃəˈrεllu], Pansa blanca,

Weißweinrebsorte Kataloniens, die zusammen mit Parellada und Macabeu die Basis für den Cava bildet; die Sorte wird auch in Aragonien und auf den Balearen kultiviert und steht in Spanien auf insgesamt rd. 8 500 ha (2010) Rebfläche. Xarel·lo wird als maskuline Rebsorte bezeichnet, da ihre Weine viel Körper und gute

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