Hochverarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel (auch stark verarbeitete Lebensmittel genannt) sind Produkte, die durch eine Vielzahl industrieller Prozesse so verändert wurden, dass sie kaum noch Ähnlichkeit mit den ursprünglichen Ausgangszutaten haben. Sie enthalten meist kaum noch natürliche Zutaten in ihrer ursprünglichen Form, sondern bestehen aus industriell hergestellten Komponenten wie raffiniertem Zucker, modifizierter Stärke,