Glucagon sorgt zusammen mit anderen Hormonen dafür, dass der Körper genügend Glucose (Traubenzucker) zur Verfügung hat, um daraus Energie zu gewinnen. Sinkt die Konzentration an Glucose im Blut (Blutzucker), beispielsweise bei stärkerer körperlicher Anstrengung oder wenn die letzte Nahrungsaufnahme längere Zeit her ist, dann schüttet die Bauchspeicheldrüse vermehrt