Charolais

Charolais [ʃarɔˈlε], Landschaft am Nordostrand des französischen Zentralmassivs, in Burgund im Département Saône-et-Loire.

Hauptort ist Charolles; Weidewirtschaft, seit dem 19. Jahrhundert Zucht von Fleischrindern, den Charolaisrindern (Widerristhöhe 135–155 cm, weiß bis cremefarben mit rosa Flotzmaul). – Seit dem frühen 14. Jahrhundert Grafschaft, fiel das Charolais 1390 durch Kauf an das Herzogtum Burgund, 1493 an das Haus Habsburg, ging 1684 in den Besitz

Quellenangabe

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