Der Veganismus ist ursprünglich als besondere Form des Vegetarismus entstanden. 1944 erfand der Brite Donald Watson, selbst zunächst überzeugter Vegetarier und später Veganer, hierzu eine eigene Begrifflichkeit. Indem er die ersten drei und die letzten beiden Buchstaben aus dem englischen Wort »vegetarian« herauszog, kreierte er den Begriff vegan. Parallel zur