Vegan lebende Menschen achten darauf, in ihrem gesamten Alltag alle Produkte tierischen Ursprungs zu meiden. Dazu gehören in der Ernährung neben Fleisch- und Fischwaren auch Lebensmittel von noch lebenden Tieren, wie Milch und Milchprodukte, Eier und Honig. Darüber hinaus nutzen Veganer, im Gegensatz zu Vegetariern, auch keine Produkte aus Leder