Teilbereich der Toxikologie, der die direkten Schadwirkungen von Umweltchemikalien auf den Menschen sowie die Einflüsse auf verschiedene Ökosysteme und Biozönosen und deren direkte oder indirekte Rückwirkungen auf die menschliche Gesundheit untersucht. Verstärkt befasst sich die Umwelttoxikologie mit analytischen Daten über Exposition und Aufnahme (auch Kumulation) von Fremdstoffen in Organismen.