Süßkirsche

Süßkirsche, Bezeichnung für die zahlreichen Sorten der Vogelkirsche, die in die Kulturformen Herzkirsche und Knorpelkirsche untergliedert werden. Die Früchte sind meist 1–2 cm groß und haben einen länglich eiförmigen Steinkern. Sie reifen früher als die Früchte der Sauerkirsche, kommen in den Farben von Dunkelrot über Hellrot bis