Spritzgurke

Gattung der Kürbisgewächse mit der einzigen, im Mittelmeerraum beheimateten Art Ecballium elaterium; auf Ödland verbreitetes, mehrjähriges rankenloses Kraut von etwa 60 cm Höhe; mit dicken, grob gezähnten, unterseits weiß behaarten Blättern und glockenförmigen, gelben, eingeschlechtigen, einhäusig verteilten Blüten. Die Frucht enthält den hautreizenden glykosidischen Bitterstoff Elaterin. Das Fruchtinnere steht bei