Roselle

Roselle , Hibiscus sabdariffa, Sabdariff-Eibisch, Afrikanische Malve, Karkade,

in den Tropen vielfach angebaute, bis 1,5 m hohe, krautige Art des Eibischs; mit gelben Blüten und roten, etwas fleischigen Kelchblättern. Die fleischigen Kelche werden gegessen und zur Herstellung von Limonaden und Süßspeisen sowie getrocknet als »Malventee« verwendet. Aus den Stängeln wird Rosellahanf gewonnen, der ähnlich wie Jutefasern genutzt wird.

Quellenangabe

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