Porter
Porter [englisch, wohl gekürzt aus porter's beer, eigentlich »Dienstmannsbier«] der, auch (besonders österreichisch) das, -s,
ein englisches, dunkelbraunes obergäriges Bier mit 12 % Stammwürzegehalt. Deutscher Porter hat einen Stammwürzegehalt von 18 %, er entspricht dem englischen Stout.
Informationen zum Artikel
Quellenangabe