Pergamentpapier
Pergamentpapier, Echtpergamentpapier,
mithilfe von Chemikalien (Schwefelsäure) fettdicht, nassfest und kochfest gemachtes Papier aus Zellstoff. – Pergamentersatz (»Butterbrotpapier«) erhält dagegen seine Fettdichtigkeit durch eine besondere Mahlung der Zellstofffasern; es ist im Gegensatz zum Pergamentpapier nicht wasser- und kochfest.
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