osmophil

osmophil [zu griechisch phileĩn »lieben«],

bezeichnet Mikroorganismen, die hohe osmotische Drücke des Außenmilieus ertragen; so z. B. bestimmte Hefepilze und Aspergillus-Arten, die in oder auf Medien mit hohen Salz- oder Zuckerkonzentrationen (z. B. Marmelade, Dörrobst) leben können.

Quellenangabe

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