Milcheiweißallergie

Milcheiweißallergie, eine Allergie gegen das Eiweiß der Kuhmilch. Die Milcheiweißallergie kommt bei Säuglingen und Kleinkindern am häufigsten vor und kann sich im Lauf des Lebens abschwächen oder verlieren. Die betroffenen Personen sind gegen bestimmte Milcheiweißgruppen allergisch, wobei die allergische Reaktion häufig vom Grad der Verarbeitung abhängt. Die allergische Reaktion zeigt