Metabolic Engineering
Metabolic Engineering [von metabolisch »den Stoffwechsel betreffend«, engineering, englisch »Ingenieurwissenschaften«],
Verfahren und Forschungszweig innerhalb der Biotechnologie, bei dem durch gezielte Veränderungen des Stoffwechsels eines Organismus oder einer Zelle eine gewünschte Stoffproduktion in Organismen erreicht wird. Durch die Deregulierung von Biosynthesewegen kann eine Erhöhung der Produktion gewünschter Verbindungen oder auch eine Unterdrückung der Bildung unerwünschter Stoffwechselprodukte erzielt werden.
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