Mazza

Mazza [hebräisch] die, -/...zot, Matzen,

Bezeichnung für Brotfladen aus ungesäuertem Teig. Im Judentum für das Passahfest vorgeschrieben (2. Mose 12, 14–20), sollen die Mazzot an den in großer Eile erfolgten Auszug der Israeliten aus Ägypten (2. Mose 12, 39) beziehungsweise an das armselige Brot der Sklaven erinnern.

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