Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke, Knoblauchshederich, Lauchhederich, Alliaria,

Gattung der Kreuzblütler mit fünf in Eurasien beheimateten Arten. In Mitteleuropa kommt häufig die 20–100 cm hohe Gemeine Knoblauchsrauke (Knoblauchskranz, Alliaria petiolata) vor, eine besonders an Wald- und Gebüschrändern auf stickstoffreichen Böden wachsende Pflanze mit herzförmigen, nach Knoblauch riechenden Blättern und kleinen, weißen Blüten.

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