Kaffeezusätze

Kaffeezusätze, nach der Kaffeeverordnung »gereinigte Pflanzenteile, Zuckerarten oder Mischungen dieser Stoffe in geröstetem Zustand, die dazu bestimmt sind, als Zusatz zu Kaffee, Zichorie oder Kaffee-Ersatz verwendet zu werden«. Kaffeezusätze dürfen geringe Mengen an Speiseölen, Melasse, Kochsalz und Pflanzenauszüge enthalten.