Hämoglobin

Hämoglobin, Abkürzung Hb,

aus einem Proteinanteil, dem Globin, und einem eisenhaltigen Farbstoffanteil, dem Häm, bestehendes Chromoprotein, das im Blut der Wirbeltiere (einschließlich Mensch) sowie mancher Wirbellosen und sogar bei einigen Pflanzen vorkommt.

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