Färberröte

aus dem mediterranen Raum stammendes, ausdauerndes 50–90 cm hohes Rötegewächs mit eiförmig-lanzettlichen Blättern in vier- bis sechszähligen Quirlen und gelblichen Blüten in Trugdolden oder Dichasien (Blütenstand). Der Farbstoff der roten Wurzel (Alizarin) war im Altertum bereits Indern, Ägyptern, Griechen und Römern bekannt. Er diente zur Rot- und Gelbfärbung