Dibbets war von 1984 bis 2004 Professor an der Staatlichen Kunstakademie in Düsseldorf. Er ist ein Vertreter der Land- und Concept-Art. Mithilfe unterschiedlicher Medien (u. a. Fotografie, Malerei, Film, Video) untersucht und visualisiert er das Phänomen der menschlichen Wahrnehmung in Bezug auf Raum, Licht und Zeit (»Perspektivkorrekturen«).