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Curaçao (Lebensmittel)

Curaçao [kyraˈsaːo] der, -(s)/-s, klarer Fruchtaromalikör.

Curaçao ist ein in vielen Farben hergestellter, als »Triple Sec« klarer Fruchtaromalikör, aromatisiert mit Auszügen aus den Schalen der Curaçaopomeranze (Citrus aurantium var. curassariensis) und feinen Gewürzen. Er wird v. a. für Cocktails verwendet.

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