Betriebsform des Großhandels, gekennzeichnet durch Selbstbedienung unter weitgehendem Verzicht auf Bedienungspersonal (Verkauf direkt aus dem Abhollager) bei entsprechend niedrigen Preisen. Angeboten wird ein breites Sortiment (v. a. Nahrungs- und Genussmittel, Non-Food-Artikel) für Betriebe des Einzelhandels, des Handwerks, der Gastronomie u. a. gewerblicher Großverbraucher. Die Kunden können nur mit Einkaufsberechtigungsausweisen und