Briefsteller, Buch mit Anweisungen zum Briefeschreiben, zuerst im 11. Jahrhundert in Italien; Vorläufer waren die Formelbücher der fränkisch-karolingischen Zeit. Formuliert wurden die Briefsteller von Notaren und Berufsschreibern, die auch Schreibunkundigen Briefe gewerblich aufsetzten und eidlich zur Beachtung des Briefgeheimnisses verpflichtet waren. Im 17. Jahrhundert wurden Briefsteller u. a. von