Bombe (Kochkunst)

Bombe [französisch, letztlich von griechisch bómbos »dumpfes Geräusch«] die, -/-n, Kochkunst:

Eisbombe, Gefrorenes in Halbkugelform, Mantel- und Kerneis mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Einlagen.

Quellenangabe

Brockhaus Enzyklopädie Online, Bombe (Kochkunst). https://brockhaus.de/ecs/enzy/article/bombe-kochkunst (aufgerufen am 2025-04-10), NE GmbH Brockhaus

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