Neben diesen unbestrittenen Vorteilen des ökologischen Landbaus stehen andere Aspekte der Biolebensmittel immer wieder auf dem Prüfstand. So gibt es mittlerweile zahlreiche Studien zum Gesundheitswert von

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Quellenangabe
Brockhaus, Gesünder und schmackhafter?. http://brockhaus.de/ecs/enzy/article/biolebensmittel/gesunder-und-schmackhafter