Anbauintensität, Ausmaß des Aufwands an Arbeit und Kapital je Flächeneinheit im Agrar- und Forstbetrieb. Die Anbauintensität hängt ab von den gesamtwirtschaftlichen Rahmenbedingungen, der Bodenqualität, der Bodenbearbeitung sowie der Entfernung zu den Bezugs- und Absatzmärkten.