Winterstarre, bewegungsloser (starrer) Zustand (Kältestarre) bei poikilothermen Tieren der gemäßigten und kalten Gebiete während der Winterzeit. Im Gegensatz zum Winterschlaf sinkt die Körpertemperatur entsprechend der Umgebungstemperatur ab, und sämtliche Reflexe erlöschen. Zur Vermeidung eines Kältetods suchen die Tiere zum Überwintern möglichst frostfreie Schlupfwinkel auf.