Tokajer

Tokajer [tɔˈkai̭ər, ˈtɔkai̭ər] der, -s/-, Tokaier,

Herkunftsbezeichnung für den bekanntesten Weiß- bzw. Süßwein Ungarns; das Anbaugebiet Tokaj-Hegyalja, das sich über 27 Gemeinden im Umkreis der Stadt Tokaj erstreckt, umfasst 6000 ha (2016) Rebfläche und reicht bis in die benachbarte Slowakei, wo von rd. 170 ha Rebfläche ebenfalls Tokajer (slowakisch Tokajské) kommt. Die Reben wachsen in 150–260

Quellenangabe

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