Säure-Base-Konzept
Das Säure-Base-Konzept beschreibt verschiedene Definitionen für Säuren und Basen, die im Laufe der Zeit immer wieder angepasst wurden, wenn es neue wissenschaftliche Erkenntnisse gab.
Bereits in der Antike war den Menschen der saure Geschmack von Essig bekannt. Sie nutzen eine Mischung aus Essig und Wasser als Erfrischungsgetränk. So wurde der Begriff Säure ursprünglich für Stoffe verwendet, die einen sauren Geschmack haben. Erst um 1700 wurde erstmals der Begriff Base für Metalloxide, -hydroxide und -carbonate
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Mitwirkende
Elke Blanck
Quellenangabe