Ein Stoff ist in der Chemie eine Substanz, aus der etwas besteht. Sie zeichnet sich durch typische chemische und physikalische Eigenschaften aus.

Wenn in der Chemie der Begriff Stoff verwendet wird, sind damit in der Regel Reinstoffe gemeint. Dabei handelt es

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Mitwirkende

  • Elke Blanck
Quellenangabe
Brockhaus, Stoff (Chemie). http://brockhaus.de/ecs/julex/article/stoff-chemie