Quartärstruktur (Biochemie)
Quartärstruktur, Biochemie:
die Struktur eines durch Zusammenlagerung mehrerer identischer oder nicht identischer Peptidketten entstehenden biologisch aktiven Proteinmoleküls, z. B. das aus vier (je zwei gleichen) Peptidketten aufgebaute, Sauerstoff transportierende Hämoglobin. (Proteine)
Quellenangabe