Cornelia Poletto
Poletto, Cornelia, Köchin und Fernsehköchin, * Hamburg 9. 8. 1971 als Cornelia Diedrich, ⚭ mit R. Grube;
nach der Kochausbildung bei H. Winkler arbeitete sie als Souschefin im Hamburger Sternerestaurant »Anna & Sebastiano«. 2000 eröffnete sie gemeinsam mit ihrem Ehemann das Restaurant »Poletto«, das bereits 2001 (bis zur Schließung 2010) einen Stern im Guide Michelin erhielt.
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