2022 wirtschafteten in Deutschland etwa 37 091 Betriebe auf 1,8 Mio. ha Agrarfläche nach ökologischen Vorschriften. Das waren 14,0 % aller Betriebe auf etwa 11,26 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche. Mit der Biostrategie 2030 hat sich die Bundesregierung zum Ziel gesetzt, dass bis 2030 in Deutschland 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet werden sollen.