Holzverzuckerung

Holzverzuckerung, chemische Verarbeitung von Holz(abfällen), Stroh, Maiskolbenresten usw., bei der (nach Vorhydrolyse der Hemicellulosen) durch Hydrolyse der Cellulosebestandteile mit Säuren Holzzucker (v. a. Glucose) gewonnen wird. Die Holzverzuckerung hatte besonders während der beiden Weltkriege in Europa und in den USA Bedeutung; der Holzzucker wurde zum Teil zu Alkohol