Die Forscher Konrad Emil Bloch und Feodor Felix Lynen entdeckten auch, dass Cholesterin in rund 30 Schritten aus Essigsäure entsteht. Die aktivierte Essigsäure ist nicht nur der Vorläufer von Cholesterin, sondern auch anderer Fettsäuren. Lynen konnte diese aktivierte Essigsäure erstmals isolieren, Bloch fand heraus, wie aus den Molekülen der Säure