Brache, Schonzeit für den Ackerboden, der zur Regeneration der Fruchtbarkeit für (meist) eine Vegetationsperiode nicht bestellt wird; im Anschluss daran wird »gebracht« (umgebrochen). In der Zwei-, Drei- oder Mehrfelderwirtschaft diente früher der Brachschlag als Viehfutter. Man unterscheidet Vollbrache oder Schwarzbrache, bei der der Boden mehrmals gepflügt wird,