Accademia della Crusca, 1582 zur Pflege und zum Studium der italienischen Sprache und Grammatik in Florenz gegründete Akademie; gab 1612 das erste italienische Wörterbuch der gehobenen Sprache heraus. Die Bezeichnung »Crusca« (italienisch »Kleie«) soll auf die sprachreinigende Aufgabe hindeuten (Kleie vom Mehl sondern).