Als der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer 1985 gegründet wurde, weideten auf den Salzwiesen vor den Deichen mit nur wenigen Ausnahmen überall Schafe, auf den niedersächsischen Salzwiesen grasten viele Rinder. Strandflieder und andere typische Pflanzen hatten dort kaum noch Überlebenschancen, was wiederum zur Folge hatte, dass viele Vögel wie der Rotschenkel auf