Saiblinge

umfangreiche Gattung bis etwa 1 m langer, heringsförmiger Lachsfische in kühlen, sauerstoffreichen Süß- und Meeresgewässern der Nordhalbkugel; meist geschätzte Speisefische mit weißer Randzeichnung an Brust-, Bauch-, After- und Schwanzflosse. In europäischen Gewässern kam ursprünglich nur der Wandersaibling (Rotforelle, Salvelinus alpinus) vor: bis 60 cm lang; Rücken blassblau,