Nutri-Score
Der Nutri-Score® ist ein System zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln.
Die fünfstufige Skala besteht aus einer Kombination von Buchstaben und Farben, die an eine Ampel erinnern. Sie will Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkaufen mit einer leicht verständlichen Kennzeichnung unterstützen. Damit sollen sie Lebensmittel auswählen können, die eine gesündere Nährstoffzusammensetzung haben. Der Nutri-Score wurde 2017 in Frankreich eingeführt und als Marke
Die Vorteile des Nutri-Score im Vergleich zur Nährwerttabelle
Berechnung des Nutri-Score
Entwicklung
Grenzen des Nutri-Score
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Quellenangabe